Martes 09 de Marzo de 2010 14:58

El vino tinto ayuda a las mujeres a no aumentar de peso

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Si es mujer y disfruta una buena copa, tiene una ventaja comparativa frente a su contraparte masculina. Un estudio acaba de revelar que las damas que son bebedoras moderadas suben menos de peso que las abstemias.

De acuerdo con un reporte del portal en línea de la BBC, de Londres, las mujeres que tomaron vino tinto fueron las que menos ganaron peso durante el estudio, pero los resultados también son positivos para otros tipos de vino, cervezas y bebidas espirituosas. Aún cuando hay calorías presentes en las bebidas alcohólicas, al parecer las damas logran utilizarlas como sustitutas de las contenidas en otros alimentos, algo que los hombres no pueden hacer.

La investigación siguió a 19,000 mujeres durante más de 13 años, todas de 39 años o más y con peso normal al momento de unirse al estudio. Los resultados se publican en la publicación Archivos de Medicina Interna.

Las mujeres abstémicas, las que no ingirieron alcohol, fueron las que ganaron más peso. También se encontró un patrón de relación inversamente proporcional entre el peso ganado y el alcohol consumido, según BBC.

Para estos fines, se consideró bebida moderada aquella que no superó dos copas de 150 mililitros de vino por día.

A pesar de que no se incluyeron hombres en el estudio, señala el diario electrónico, los investigadores aseguran que estos descubrimientos no son aplicables a ese género debido a que las participantes tendían a sustituir las calorías de los alimentos por las contenidas en las bebidas. Los expertos advierten que los hombres no deberían hacer esto.

Última modificación el Domingo 14 de Marzo de 2010 17:29
Centro de Nutrición

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